Naon anu nyababkeun vercreatity di pengeringan pengeringan garing ... kumaha dikontrol
Ringkesan:
Pinerit garing garing ogé dibagi jadi dua kategori: henteu lengket sareng miskous. Bahan non-lengket gampang disemprot, desain garing, sederhana anu sing sederhana sareng bubuk akhir sacara bébas. Conto bahan ulang tétis kaasup bubuk endog, bubuk susu, solusi sareng maltod berttogekstrin, gusi sareng protéin. Dina kasus katuangan caket, aya masalah garing dina kaayaan keras spring normal. Kadaharan caket biasana batang kana témbok pengering, atanapi janten pegat dahareun di burit sareng sistem transperasi, kalayan masalah operasional anu low. Gula sareng bahan asam aya conto has.
Viscos mangrupikeun fenomena anu mendakan di pengering pengering bahan bahan anu beunghar ku asam glikolik. Bisnis bubuk mangrupikeun jenis kinerja coitik. Éta tiasa ngajelaskeun partikel partikel-partikel (kohesi) sareng témbok partikel (adhesion). Ukuran kakuatan mékan sareng partikel bubuk nyaéta kusabab karakteristik internal na dikandongkeun kohesi, ngabentuk jisim dina ranjang bubuk. Ku sabab kitu, gaya anu kedah ngejat ngaliwat agglomer bubuk kedah langkung ageung tibatan Kobiaan. Walely mangrupikeun kinerja antarmuka, sareng partikel bubuk lapel tren seukeut semprot semprot. Kohomi sareng Komuntti mangrupikeun parameter konci pikeun desain penderita garing sareng pengering. Komposisi permukaan tina partikel bubuk utamana tanggung jawab kana viskositas. Kacilakaan kohesi sareng kontraksi kontraksi bubuk anu béda-béda béda. Kusabab pengeringan butuh jumlah anu ageung kacilakaan janten dialihkeun ka tempat partikel éta, éta anu diwangun. Dua ciri visorzim (Kohési sareng Adosion) tiasa milih sareng bahan perceukuran nyebarkeun gula anu séhat. Viskiositas antara partikel nyaéta formasi labah cair tetep, mindahkeun jumidiran cairan, ranté kamampuan antara molekusi, sareng sasak éléktratif. Alesan utama pikeun tutat partikel témbok bubuk dina sawahuhan garing dina badarat perséniji katurunan nyemprot gula sareng katuangan anu nyebarkeun asam sareng katuangan beunghar. Nalika bubuk kanggo langkung lami, éta bakal garing dina témbok.
Éta mingpin kentel
STangtos tuang tuang tuang bubuk ngojay ngangkat téknologi pengering semprot semprot. Sumbung beurat molekular rendah anu nangtang (glukosa, fruktososida) sareng asam organik, asam sitrat, asam téét). Zat molekular leutik sapertos nyerep cai anu luhur, threastophrastik jeung suhu transisi vitrifikasi rendah Suhu pengering semprot langkung luhur ti TG20°C paling komponén ieu ngabentuk partikel lemes dina tempat anu poleu, nyababkeun tihang bubuk, sareng pamustunganana ngabentuk struktur témpél. Mobil molekular molekulum luhur ieu kusabab kilordication dina sistem vitrifikasi na? TG), anu ngabalukarkeun valuality dina kerulan semprot anu biasana populer dina suhu. Ciri utama sababaraha sistem konvérsi gelas sareng suhu konvérsi fase amorf. Kajadian nembalan saderhana kajantenan dina gula amorf, anu underwent transformasi cairan luhur. Énergi permukaan sareng gelas padet ngagaduhan énergi permukaan anu rendah sareng henteu patuh permukaan padet anu handap. Alatan nagara gelas kana karét féri (atanapi cair), permukaan bahan tiasa digedékeun, sareng interaksi molekul sareng permukaan padet. Dina Operasi pengeringan katuangan, produkna dina kaayaan cair atanapi sudit, sareng tuangeun cair / katelah anu ngaleungitkeun agén plastik (cai) janten gelas. Upami bahan baku tuangeun henteu robih tina suhu pengeringan anu luhur tibatan suhu goyis, produk bakal ngajaga visection éndah. Upami katuangan sapertos kacampuran ku permukaan padet anu ageung sacara énergi, éta bakal tongkat atanapi tea.
Ngontrol viskositas
Aya seueur bahan ilmiah sareng produksi dumasar-hasil pikeun ngirangan viskosis. Métode dasar ilmiah kalebetumalium nganggo cai kalayan molek beurat mol anu luhur pikeun ningkatkeun suhu Vitrifikasi di luar deséktor sareng dasar-tekanan dumasar-dhrakan.
Waktu Pasang: Feb-22-2024